Rausgeh-Motivation Archive - Pflanzenfrau

Ein Besuch im Artemisia Kräutergarten

Pflanzenfrau — Wed, 25 Mar 2026 23:36:26 +0000

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4 Ausreden, die dich nicht vom Kräutersammeln abhalten dürfen

Pflanzenfrau — Wed, 25 Mar 2026 23:35:09 +0000

Fuchsbandwurm
Abgase
Direkt neben der Schnellstraße ist Kräutersammeln ungünstig, ein paar Meter weiter weg ist die Verpestung gar nicht mehr dramatisch.
Autoabgase sind unangenehm, aber wir leben nunmal in einer Welt voller Autos und können uns vor Abgasen nicht vollständig schützen. Klar sollte man versuchen, Kräuter abseits der Straßen zu finden. Aber es hilft nichts, paranoid gegenüber etwas zu werden, was längst fester Teil unseres Lebens ist. Ich persönlich versuche, mit Entgiftungskräutern gegenzusteuern.
Hundepipi
Hunde lieben es, an Steine, Ränder, Kanten, an irgendetwas Erhöhtes zu pinkeln. Wenn du mitten auf einer Wiese Kräuter sammelst, ist Hundeurin eher unwahrscheinlich. Solltest du doch mal ein vollbepinkeltes Kraut erwischen, merkst du das wahrscheinlich gar nicht.
Alles, womit herkömmliches Supermarktgemüse in Berührung kommt, ist sehr viel giftiger als Urin. Es könnte natürlich auch sein, dass andere Tiere als Hunde irgendwann mal genau hier pinkeln mussten. Aber die Wahrscheinlichkeit ist nicht höher als auf jedem Gemüsefeld. Und Gemüse isst du ja wahrscheinlich schon länger?
Kann man doch auch kaufen.
Richtig, allerdings wirkt nichts so wie eine frisch gepflückte Pflanze.
Ich höre oft das Argument, dass man viele Pflanzen auch als Medikament bekommt, als Pille aus der Apotheke. Dass das eine sichere Sache sei, denn hier seien die Inhaltsstoffe genau dosiert und untersucht. Bei selbst gepflückten Pflanzen gäbe es Wirkstoffschwankungen, je nach Wachstumsort und Bodenbeschaffenheit.
Das ist zwar korrekt, aber wir vergessen, dass es fast nie ein isolierter Inhaltsstoff ist, der wirkt. Es ist ein komplexes Gemisch, das für die Wirkung verantwortlich ist. Ein isolierter Stoff wirkt oft völlig anders, das macht Pillen so gefährlich. Jede Pflanze ist ein eigenes kleines Chemielabor, das bestens an die Wirkweisen unseres Körpers angepasst ist.
Wenn wir Pillen schlucken, setzt das außerdem unseren Geschmackssinn außer Kraft. Der ist ein deutliches Indiz dafür, was uns gut tut und was nicht. Pflanzen haben einen eingebauten Sicherheitsmechanismus, der uns davon abhält, zu viel davon zu essen (z.B. Magenschmerzen). Mit isolierten Wirkstoffen setzen wir diesen Schutzmechanismus außer Kraft!
Unser Körper vereint mehr Weisheit in sich, als wir glauben. Wenn wir Koriander oder Rote Beete absolut nicht mögen, hat das einen körperlichen Grund. Unser Geschmackssinn weiß auch, wann wir von etwas genug gegessen haben.
Dieser Körpermechanismus funktioniert natürlich ab dann nicht mehr, wo Zucker und künstliche Geschmacksverstärker ins Spiel kommen. Die sind chemisch so angepasst worden, um unser natürliches Hungergefühl außer Kraft zu setzen. (Wenn dir also Chips besser schmecken als Baumblätter, ist das kein Zeichen dafür, dass du sie essen solltest).
Rudi Beiser formuliert es so: „Wir kennen alle 100 chemischen Verbindungen der Küchenzwiebel, und zwar bis in den Mikrogrammbereich hinein. Aber wir können uns daraus noch lange keine Zwiebel basteln.“
Die Wissenschaft ist nicht über alles erhaben, auch wenn sie manchmal so tut. Wie sollte eine menschengemachte Wissenschaft schlauer sein als eine 4 Milliarden Jahre alte Evolution?

Quelle: Storl: Kräuterkunde

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8 Gründe, im März nach Draußen zu gehen

Pflanzenfrau — Thu, 12 Mar 2020 05:09:58 +0000

Es gibt diese Märztage, da riecht die Luft schon eindeutig nach Frühling, die Sonne scheint und die Vögel geben ein lautes Konzert. Dann ist es höchste Zeit für einen Spaziergang, denn es gibt draußen viel Aufregendes zu entdecken. Hier meine Wildpflanzen – Highlights im März.

Moos

Krokus

Duftveilchen
kann man in den Salat streuen oder als Tee trinken; Veilchen wirken antibakteriell, antioxidativ und blutfettsenkend.

Pestwurzblüten

Kornelkirschenblüten

Huflattich
Die Blüten schmecken angenehm süß, die Stängel ein bisschen nach grünem Spargel, man kann sie gut als Pfannengemüse zubereiten.
Huflattich wird innerlich für Atemwegsbeschwerden und äußerlich bei Hautproblemen eingesetzt.

Gänseblümchen
als Salatdeko, Tee oder Suppenzutat

Weide

Pappel

Silberahorn

Baumknospen
Die meisten Baumknospen können als Tee verwendet werden. Bitte erntet sie aber nur von abgebrochenen Zweigen; denn gerade früh flühende Baumkätzchen sind Futter für die Bienen. Nach einem langen Winter brauchen sie es dringend zum Überleben.
Außerdem sollte der Baum nicht durch zu eifriges Ernten in seinem Wachstum beschnitten werden.

Wenn du ein bisschen Geduld hast, kannst du dir im März schon die ersten, wilden Salatbeigaben pflücken. Die Blätter sind um diese Zeit allerdings noch sehr klein. Es gibt schon Löwenzahn, Vogelmiere, Schafgarbe, Bärlauch, Wegerich, Gundermann und Schaumkraut.

Falls du in puncto Wildpflanzenbestimmung noch nicht ganz sicher bist, komm doch mit zu einer meiner Wildpflanzenwanderungen.

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10 Geschenkideen für nachhaltige Weihnachten

Pflanzenfrau — Sun, 15 Dec 2019 16:06:27 +0000

Weihnachten muss nicht in sinnlosem Konsum ausarten, wenn man die richtigen Geschenke kennt. Nachhaltige Weihnachten sind möglich – beonders dann, wenn man Pflanzenfreunde beschenkt!

Seit wir wissen, dass Konsum nicht glücklich macht, gibt es hoffnungsfrohe Ansätze für nachhaltige Weihnachten, z.B. Zeit schenken.

Sinn macht es auch, etwas zu verschenken, das man sowieso braucht. Viele der folgenden Vorschläge beziehen sich deshalb aufs Essen. Manche davon gibt es nur in Hamburg aber ähnliche Projekte in anderen Städten sind meist nur eine Google (oder Ecosia!) Suche entfernt.

1. Obstbaumpatenschaft
Alte Obstsorten sterben immer weiter aus (lies hier mehr zur Problematik). Dabei sind es genau diese Sorten, die sich völlig pestizidfrei anbauen lassen, denn sie können von Natur aus Abwehrstoffe gegen Schädlinge bilden. Norddeutsche alte Obstsorten werden im Boomgarden (bei Stade) angebaut und so gerettet.
Für einmalig 150 Euro kannst du deine Lieblings-Obstsorte retten und für 10 Jahre ihre fachgerechte Versorgung sichern. Bei info@boomgarden.de kannst du eine Liste der geplanten Sorten anfordern.
Wie wäre es zum Beispiel mit der Rettung eines geflammten Kardinal, des Gelben Edelapfel oder des Otterndorfer Prinz? Allein der Namen wegen wäre es schade, diese Sorten zu verlieren. Als Dank für deinen Einsatz wird am Baum ein Schild mit deinem Namen angebracht (oder mit dem Namen des Beschenkten).

2. Samenfestes Saatgut
Wenn deine Lieben gern gärtnern, schenk ihnen Saatgut für die nächste Saison.
Alten Gemüsesorten geht es ähnlich wie den alten Obstsorten; sie sind vorm Aussterben bedroht.
Aus samenfestem Saatgut entstehen Pflanzen, die ohne Kunstdünger und Pestizide auskommen. Vorausgesetzt, du wählst den richtigen Standort.
Im Gegensatz zu Hybridsaatgut vermehrt sich samenfestes Saatgut von selbst und muss nie wieder nachgekauft werden.
Hier findest du eine Liste mit empfehlenswerten Bezugsadressen.
Saatgut für wunderschöne Tomatensorten gibt es bei den Tomatenrettern. Sie bieten auch ein monatliches Abo für Saatgut und Früchte, das sich sehr gut als Geschenk eignet.

3. SOLAWI-Mitgliedschaft
Eine SOLAWI ist eine solidarische Landwirtschaft. Das bedeutet, man teilt sich die Kosten, die auf einem Hof anfallen und alles, was dort geerntet wird. So kann der Hof langfristig und ökologisch geplant werden.
Bei der Solawi Superschmelz kostet so ein Anteil z.B. monatlich 43 Euro für eine Person (Bio-Anbau).
In Hamburg gibt es außerdem noch die Solawi Vierlande oder den Kattendorfer Hof (auch mit Hofläden in der Hamburger Innenstadt, wenn man seinen Ernteanteil zentral abholen möchte).
Hier findest du eine Solawi in deiner Nähe, wenn du nicht in Hamburg wohnst.

4. Ein gemieteter Garten
Du kennst jemanden, der Gärtnern liebt, aber keinen eigenen Garten hat? Für Schrebergärten gibt es oft lange Wartezeiten und als Garten-Neuling ist man auf Tipps von erfahrenen Gärtnern angewiesen. Die gibt es zum Beispiel, wenn man bei den Ackerhelden einen Garten mietet. Er ist vorbepflanzt mit Bio-Jungpflanzen, die man dann großzieht und das ganze Jahr beerntet. Für eine Saison kostet der Mietgarten 199 Euro (Demeter/Bioland-Qualität).

5. Gartentag (zum Beispiel bei einer Solawi)
Falls du dir nicht ganz sicher bist, ob der, den du beschenkst, wirklich rund ums Jahr gärtnern will; wie wäre es erstmal mit einem gemeinsamen Gartentag?
Es macht Spaß, live zu erleben, wie Gemüse aufwächst oder wie eigentlich eine Grünkohlpflanze im Ganzen aussieht.
Wer als Stadtmensch aufwächst, für den kann z.B. eine gemeinsame Möhrenernte ein echtes Erlebnis sein. Die meisten Solawi Höfe bieten die Möglichkeit des Mitgärtners. Hier bekommt man neben Frischluft und Essen vom Feld auch wertvolles Anbau- und Pflanzenwissen von den Gärtnern, alles völlig gratis.

6. Gemüsekistenabo
Wer keine Zeit oder Lust hat, selbst zu gärtnern, freut sich bestimmt über frisches, regionales Gemüse, das direkt nach Hause geliefert wird.
Gemüse aus dem Supermarkt wird oft von weit her transportiert, ist EU-genormt, pestizid-belastet und enthält immer weniger Nährstoffe. Deshalb machen Gemüsekisten direkt vom Bauern so viel Sinn!
In Hamburg gibt es das zum Beispiel bei Ackerperlen, Sannmann oder bei Frischepost. Man muss hier nicht direkt das Abo nehmen, sondern kann auch einzelne Kisten bestellen. (Falls du dich für Frischepost entscheidest; mit diesem Code bekommst du einen 10 Euro Gutschein für die erste Bestellung: caroline-26727).

7. Kräuterwanderung/-Kurs
Noch nachhaltiger als jedes angebaute Gemüse ist wildes Gemüse, denn es wächst von selbst und steht gratis direkt vor der Haustür.
Wie du essbare Wildflanzen erkennst, erntest und verarbeitest, lernst du bei einer Kräuterwanderung.
Ich biete ab März wieder Wanderungen in wechselnden Hamburger Parks an (12 Euro für ca. eine Stunde). Es gibt auch Kräuterwanderungs-Geschenkgutscheine!

Für noch fundierteres Wildpflanzenwissen gibt es außerdem meine Jahresausbildung (auch einzelne Seminare sind buchbar & als Gutschein verschenkbar).

8. Einen Baum adoptieren
Bei der Trillion Tree Campaign kannst du mittels Spenden weltweit Bäume pflanzen. Du kannst zwischen mehreren Projekten wählen; z.B. Orang-Utan Lebensraum retten, Mangroven aufforsten oder besonders gefährdete Baumarten pflanzen.
Viele Projekte bieten an, Fotos von deinem adoptiertem Baum zu schicken und dich über das Wachstum up-to-date zu halten.

9. Bier-Braukurs
Du brauchst ein Männergeschenk und dein Beschenkter kann mit Gemüse nichts anfangen? Wie wär´s mit einem Bier Tasting oder einem Braukurs? Sowas gibt es bei Wildwuchs, der ersten Bio-Brauerei in Hamburg-Wilhelmsburg, inzwischen sogar mit eigener Hopfen Plantage.

10. Wissen verschenken.
Neben Bier brauen gibt es viele andere Fähigkeiten, die wir dringend wieder lernen sollten. Sobald wir wieder selber kochen, gärtnern, nähen, bauen und reparieren, müssen wir weniger kaufen – Ressourcen werden geschont – Mutter Erde dankt.
Gemeinsame Erlebnisse machen glücklicher als materielle Geschenke & wenn du einen Kurs verschenkst, lernt ihr beide was Neues.

Wusstest du übrigens, dass man lebende Tannenbäume mit Wurzel mieten kann?

Der Baum wohnt dann über Weihnachten im Topf, kann ganz normal geschmückt werden und wird im neuen Jahr wieder eingepflanzt. Viele Baumschulen bieten diesen Lieferservice und holen den Baum auch wieder ab.
So muss nicht jedes Jahr ein Baum dran glauben und dein Weihnachten wird wieder ein Stück nachhaltiger.

Bei Indigoblau gibt es tolle Ideen, wie man Geschenke nachhaltig verpacken kann.

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10 Gründe, jetzt einen Herbstspaziergang zu machen

Pflanzenfrau — Mon, 05 Nov 2018 08:01:40 +0000

1. Die lila Beeren am Liebesperlenstrauch (bitte nur anschauen, nicht essen, giftig!)

2. Das Licht. Wie durch eine Softbox wirft die Sonne genau richtig gedämmtes Licht auf Blätter in genau den richtigen Farben.

3. Der Tau-Überzug auf allem, was draußen wächst (für guten Tau möglichst morgens starten)

4. Erlenzapfen

5. Herbstblumen

6. Die letzten Park-Momente im Jahr

7. Designpreis-verdächtige Farbkombis

8. Durch gelbes Gingko Laub laufen

9. Die Stimmung: Kostenlose Vanitas-Show und Bewusstwerdung für das große Werden und Vergehen. Ruhigwerden nach der Aufregung des Sommers, Innenschau genießen.

10. Knospen. Wusstest du, dass Knospen wie Baumbabys über 6 Monate getragen und vorbereitet werden, bevor sie als Blüte das Licht der Welt erblicken? In jeder Knospe bildet der Baum eine winzige Miniatur von sich selbst. Als Knospe und Samen, im Zustand ihrer minimalen Form, konzentriert die Pflanze ein Maximum an Lebenskraft.
Das faszinierte schon Goethe so sehr, dass er in „Metamorphosen der Pflanzen“ einer Knospe ein Gedicht widmete.
Viele Bäume verpacken ihre Knospen für den Winter in weichem Fell wie diese Magnolie

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