Als wir in den Nockbergen ankommen, empfängt uns eine weiße Wand. Erst kurz bevor man glaubt, davor zu laufen, sieht man die Dinge im Nebel auftauchen. Zirben und Bergseen liegen …
Pflanzenfan-Highlights im Kufsteinerland
Mit einem kleinen Schwung fängt der Sessel des Kaiserlifts an, mich gen Kaisergebirge zu ziehen. Unter meinen Füßen erscheinen die ersten Baumwipfel und mich umgibt nichts als frische Waldluft und …
Der Salzburger Lungau: Im Reich von Tauernroggen und Zirbe
Für Flachlandmenschen wie mich ist es immer wieder ein Erlebnis, in den Bergen aufzuwachen. Die Sonne scheint nicht direkt ins Zimmer, sondern schiebt nach und nach ein paar Strahlen über …
Die Eiche – Gerbstoffkönigin und Götterbaum
Weil sie so stark, unbeugsam und langlebig ist, entstand um die Eiche in vielen Kulturen einen Kult. Den Deutschen wurde sie zum Wappenbaum, Freiheitsliebe und unbeugsamer Stolz wurden ihr zugeschrieben. …
7 Giersch Rezeptideen
Du fragst dich, wie du den Giersch (auch Geissfuß genannt) in deinem Garten loswerden kannst? Iss ihn doch einfach auf. Das Kraut ist sehr gesund und schmeckt lecker nach einer …
Beltane oder: Was du noch nicht über Tanz in den Mai wusstest
Auch für mich hat Tanz in den Mai lange Zeit nichts bedeutet als ein großes Besäufnis. Aber ist es nicht ein bisschen schade, dass wir gar nicht mehr wissen, was …
Grüne Neune Suppe – geballte Frühlingskräuterkraft im Topf
Bevor Ostern zum christlichen Fest wurde, war es ein heidnisches Frühlingsfest. Die Rückkehr des ersten Grüns wurde gefeiert, die Fastenzeit wurde mit einer Suppe aus neun frischen Kräutern (Grüne Neune) …
Vergiss Spinat – diese Pflanzen enthalten wirklich viel Eisen
Wenn man Spinat sagt, ist bei den meisten Menschen „Eisen“ die erste Assoziation. Dabei sollte sich inzwischen herumgesprochen haben, dass diese Info auf einem Kommafehler beruhte. Der Irrtum wurde lange …