Für Flachlandmenschen wie mich ist es immer wieder ein Erlebnis, in den Bergen aufzuwachen. Die Sonne scheint nicht direkt ins Zimmer, sondern schiebt nach und nach ein paar Strahlen über …
Die Eiche – Gerbstoffkönigin und Götterbaum
Weil sie so stark, unbeugsam und langlebig ist, entstand um die Eiche in vielen Kulturen einen Kult. Den Deutschen wurde sie zum Wappenbaum, Freiheitsliebe und unbeugsamer Stolz wurden ihr zugeschrieben. …
7 Giersch Rezeptideen
Du fragst dich, wie du den Giersch (auch Geissfuß genannt) in deinem Garten loswerden kannst? Iss ihn doch einfach auf. Das Kraut ist sehr gesund und schmeckt lecker nach einer …
Beltane oder: Was du noch nicht über Tanz in den Mai wusstest
Auch für mich hat Tanz in den Mai lange Zeit nichts bedeutet als ein großes Besäufnis. Aber ist es nicht ein bisschen schade, dass wir gar nicht mehr wissen, was …
Grüne Neune Suppe – geballte Frühlingskräuterkraft im Topf
Bevor Ostern zum christlichen Fest wurde, war es ein heidnisches Frühlingsfest. Die Rückkehr des ersten Grüns wurde gefeiert, die Fastenzeit wurde mit einer Suppe aus neun frischen Kräutern (Grüne Neune) …
Vergiss Spinat – diese Pflanzen enthalten wirklich viel Eisen
Wenn man Spinat sagt, ist bei den meisten Menschen „Eisen“ die erste Assoziation. Dabei sollte sich inzwischen herumgesprochen haben, dass diese Info auf einem Kommafehler beruhte. Der Irrtum wurde lange …
7 Gründe, ab heute nur noch Pflanzen zu essen
1.Pflanzen lassen sich auch als Hut, Fächer oder andere Kleidungsstücke einsetzen 2. Obst gibt die schönsten Stilleben ab. Einen Korb Fleisch stellt man sich nicht so schnell ins Wohnzimmer (das …
Das Gandhi House Johannesburg – Warum die Ruhe eines Gartens so heilsam sein kann
Als ich am Satyagraha House ankomme, liegt ein Tag Johannesburg hinter mir. Viele Eindrücke, viel Staunen über Farben, Geräusche, Menschen. Aber auch viel Chaos, Gedränge und Unruhe. Ich bin überreizt, …