Viren sind fester Bestandteil unserer Atemluft – aber ein gutes Immunsystem kann sie in Schach halten. Um das zu unterstützen, gibt es kraftvolle Gemüsesorten und wilde Pflanzen, die du dir …
Warum du Gemüse nicht im Supermarkt kaufen solltest
Ich habe jahrelang geglaubt, ich würde mich allein deshalb gesund ernähren, weil ich Gemüse esse. Ich kaufte es beim Discounter ein und nahm hin, dass es im Vergleich zu früher …
Die Eiche – Gerbstoffkönigin und Götterbaum
Weil sie so stark, unbeugsam und langlebig ist, entstand um die Eiche in vielen Kulturen einen Kult. Den Deutschen wurde sie zum Wappenbaum, Freiheitsliebe und unbeugsamer Stolz wurden ihr zugeschrieben. …
7 Giersch Rezeptideen
Du fragst dich, wie du den Giersch (auch Geissfuß genannt) in deinem Garten loswerden kannst? Iss ihn doch einfach auf. Das Kraut ist sehr gesund und schmeckt lecker nach einer …
Grüne Neune Suppe – geballte Frühlingskräuterkraft im Topf
Bevor Ostern zum christlichen Fest wurde, war es ein heidnisches Frühlingsfest. Die Rückkehr des ersten Grüns wurde gefeiert, die Fastenzeit wurde mit einer Suppe aus neun frischen Kräutern (Grüne Neune) …
Vergiss Spinat – diese Pflanzen enthalten wirklich viel Eisen
Wenn man Spinat sagt, ist bei den meisten Menschen “Eisen” die erste Assoziation. Dabei sollte sich inzwischen herumgesprochen haben, dass diese Info auf einem Kommafehler beruhte. Der Irrtum wurde lange …